Ajam Ketjap

Een indonesisch recept van kippepoten is altijd smakelijk om op tafel neer te zetten!

Boodschappenlijstje voor Ajam Ketjap

* 8 kippepoten
* 3 middelgrote uien
* versgemalen peper
* 1 eetl. sambal oelek
* zout
* 3 eetl. ketjap manis
* 4 eetl. olie
* 1 eetl. citroensap

Bereiding indisch kippepoten recept ajam ketjap

Pel voor de boemboe de uien en snijd ze heel fijn. Roer de sambal, de ketjap en het citroensap erdoor en laat de boemboe minstens 1 uur rusten. Wrijf de kippepoten in met peper en zout. Rooster de kippepoten boven houtskool bruin en gaar in ong. 25 min. of verhit de olie in een wadjan en braad de kippepoten rondom bruin, laat ze zachtjes gaar bakken. Maak deze boemboe bij de geroosterde kippepoten altijd lekker!

Reageer op dit artikel

Eet smakelijk! en geniet van dit heerlijke authentiek indonesische Ajam Ketjap recept.