wat is pepermunt
Waarom zit er peper in de naam van pepermunt en waar is toch dit heerlijke frisse snoepje van gemaakt!
Hoe komt pepermunt aan zijn naam.
Ten eerste, pepermunt smaakt totaal niet naar peper maar geeft een frisse smaak.
Pepermunt wordt gemaakt van zetmeel, suiker en pepermuntolie! Het is de pepermuntolie die juist het pepermuntje een frisse smaak geeft.
Pepermuntolie wordt overigens van een plant met pepermuntblad gemaakt.
Pepermunt werkt zeer laxerend
De pepermuntplant is trouwens familie van de welbekende muntblad, muntblad is vaak terug te vinden in de keuken dat gebruikt wordt bij het koken.
Ook handig om te weten is dat pepermunt een Latijnse naam het woord piperita in zijn geheel genoemd: (Mentha piperita).
Dit betekent gepeperd, scherp gekruid. Pepermunt is een heerlijk snoepje dat een frisse smaak geeft, vandaar dat er peper in de naam zit verwerkt van dit snoep!
Wist u dat teveel pepermunt eten op een dag, een laxerende werking geeft.