Bajem Goreng

Een indonesisch recept van heerlijke gebakken spinazie is altijd smakelijk om op tafel neer te zetten!

Boodschappenlijstje voor Bajem Goreng

* 1 kg. verse spinazie
* peper
* 2 uien
* 1 rode of groene paprika
* 1 teentje knoflook
* 1 theel. laos
* trassie
* 200 gr. gehakt
* zout
* 1 tomaat

Bereiding indische recept van een heerlijke gebakken spinazie met een oosters tintje bajem goreng

Was de spinazie en laat hem heel. Pel de ui en de knoflook en snijd ze fijn Was de paprika en snijd hem in blokjes. Pel de tomaat en snijd hem in stukken. Fruit in wat olie de uien, de knoflook, de trassie en de paprika ongeveer 1 minuut. Doe er dan het gehakt bij en bak dit tot het gehaktmengsel goed bruin is. Zet het vuur laag, doe er de spinazie bij en bak dit ca. 5 minuten. Voeg de laos toe en zout en peper naar smaak. Smoor als laatste de tomaat even mee.

Reageer op dit artikel

Eet smakelijk! en geniet van dit heerlijke authentiek indonesische Bajem Goreng recept.