Babi Ketjap

Een indonesisch recept van lekker varkensvlees in ketjapsaus is altijd smakelijk om op tafel neer te zetten!

Boodschappenlijstje voor Babi Ketjap

* 3 ons speklappen of hamlappen
* 1 knoflookteen
* 1 ui
* citroensap
* ketjap
* 1 shijfje djahe
* olie
* 1 eetl. sambal

Bereiding indische recept ketjap met varkensvlees ofterwijl babi ketjap

Kook het vlees en snij het in kleine stukjes. Snipper de ui, de verse djahé schillen en in kleine stukjes hakken net als de knoflook. Djahe en knoflook in de vijzel fijnmaken. Het spek en de kruiden met de citroensap en sambal in de pan doen, ruim ketjap manis erbij. Met de deksel op de pan laten smoren op zacht vuur.

Reageer op dit artikel

Eet smakelijk! en geniet van dit heerlijke authentiek indonesische babi Ketjap recept.